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東武スカイツリーライン「曳舟」駅より徒歩8分
料亭きよし
〒131-0033
東京都墨田区向島5-35-3
電話番号 0336220224
最寄駅からタクシーでの道順をご案内します。駅名をクリックしてください。
浅草駅
鶯谷駅
錦糸町駅
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浅草駅
鶯谷駅
錦糸町駅
1. 浅草松屋デパート（エキミセ）の脇のタクシーの乗場より乗車し言問橋を渡る
2. 橋を渡りきる手前、水戸街道の一本手前の「ローソンストア１００」の角を「向島見番通（むこうじまけんばんどおり）」へ左折後直進
3. 左手に言問幼稚園・長命寺があるつきあたりの信号を右折
4. 右折後すぐ 左折
5. 100ｍほど直進後つきあたりを右折後すぐ左手の奥 （角の駐車場の看板が目印）
関西では「造り」、関東では「刺身」というようです。
先附も前菜の一種で、いずれも軽い酒の肴です。
お料理がすべて片付けられた後に出てくる果物です
お酒を飲みながら料理を楽しんだ後、ご飯・止め椀、 香の物で締めくくってください。
献食事（ご飯もの）の前の口清め的な役割です。
塩焼、照焼、若狭焼、西京焼など、さまざまな調理法がございます。
献立には「炊き合わせ」と書かれていることもあります。
海の幸と、山の幸、相性の良い素材同士の取り合わせをお楽しみ下さい。
揚物には、材料をそのまま揚げる「素揚げ」、小麦粉や片栗粉などを まぶして揚げる
「唐揚げ」、さらには「天ぷら」があります。
椀基本的には白身の魚、しんじょう、つみれなど「椀種」、 野菜などの「椀妻」、あしらいの「青味」、香りを添える「吸い口」、 そして味加減としての「吸い地」という五つの味からなっております。
塩焼、照焼、若狭焼、西京焼など、さまざまな調理法がございます。